梅酒・すもも酒
梅雨前に恒例の梅酒作り。赤峰農園から購入した梅で梅干し１５ｋｇと梅酒５ｋｇ＋５升で仕込みました。これで一年間楽しめそうです。我が家の梅は樹齢７年目で枯れてしまい残念。また植えかえます。
今年は植えて５年目になるすももがたくさん実りました。感謝です。ちぎりながらありがとうねと心の中で何度も繰り返しました。去年は２個でしたからね（しかも鳥に食べられて）。食べて美味しいすももを夢天花２５度で仕込んで満足。一年後に美味しいお酒ができることでしょう。
もうすぐ梅雨入り。アジサイがきれいな季節になりました。農作業的には嬉しくない梅雨ですが、自然界のバランスの中では極めて重要な季節。たくさん降りますように。
