温暖化防止研修でした。
昨日は温暖化防止インストラクター研修でした。全国温暖化防止活動進センターの太田さんを招いて刻々と変化する地球温暖化のＨＯＴなお話を聴いたところでした。国民は温暖化を認識し始めていて、今では、どういう生活をしたらいいのかというニーズに変わり始めています。国民が次のステップを踏むために、子供たちに素敵な郷土を残すためにも、もっとたくさんの情報を知りたいところです。農園のスタッフは今年の天候が例年と違うと言いはじめています。いや、毎年言っているような・・・。
庭の梅を１．３ｋｇ収穫しました。４年目ではじめての収穫です。来年はもっとたくさんの実を下さいね。土のバランスが悪いみたいで斑点が多いです。もっと草堆肥を施肥して良い土作りをします。今年は梅の実が少なかったので梅酒にしました。半年熟成します。昨年どおりの作り方でちょうど良い甘さかな。梅干用はなずな農園から買おうと思います。
今日は家族の誕生日。恒例のすき焼きでした。イノシシ肉が手に入ればよかったなー・・・。ウチは野菜がほぼメイン。砂糖を使わず割りしたで作ります。滅多に食べないので美味しく感じます。
旬の野菜で作れるような腕を磨きます。
いつもはクッキーで作るケーキですが、今日は買ってきました。イベントは楽しいものです。たまには贅沢もいいね。
