毎日寒いです。
あまりの寒さに今日は鍋を作ってみました。
味噌豆乳スープの煮込みうどんを作ってみました。野菜と豆乳の味がピッタリです。皆さんもお試しください。
志布志市にある海産物販売店の北崎水産にめざしを買いに行きました。おかみさんにかつお節をかけた白菜の漬物をいただきました。たぶん自家製なのですが、甘くてとても美味しい。ごちそうさまでした。漬物離れがすすんでいるそうですが保存も出来る便利なものです。暖かいご飯に合わせてください。
こんなに寒いのに梅の花が咲いています。今年は梅がたくさん実りそう。美味しい梅酒と梅干を楽しめます。夏よ、早くきてちょうだい。
ワンコもそう願っています。
