大根と牛蒡
大根 品種味一角 どっしりと太っています。味は青首と似て甘くおでんなど煮物に最適です。大きくなり過ぎた大根は切干、千切大根にしています。
牛蒡 品種柳川理想 一般的にはまだまだ赤ちゃん牛蒡ですがななくさでは、サラダで食べていただきたく早掘りをします。
サラダやキンピラ、漬物にしたら美味しいですよ。
サイト内検索
カテゴリ
ななくさエコプロジェクトとは
無農薬、無化学肥料の野菜や野草、無添加食品を生産、加工、販売し会員の健康を向上させることを目的としています。
ななくさ
〒899-7401 鹿児島県志布志市有明町伊崎田5686-1
TEL / 099-471-6010
FAX / 099-477-2612