かぼちゃチップス
かぼちゃを使った料理
7月の旬の野菜“かぼちゃ”を食べよう。旬のかぼちゃは甘くて粘りのある噛み応えです。繊維質、ビタミンが豊富でダイエット食に適しています。美味しく調理しよう
材料
かぼちゃ（300g）
ヤッタネ！菜ッタネ！（菜種油一番絞り）
なずなの塩・・適宜
作り方
①かぼちゃを薄くスライスします。
②ヤッタネ！菜ッタネ！を200度に熱してカリカリに素あげします。出来上がりになずなの塩を振りかけて出来上がり!
ポイント
天然塩で食べて下さい。
菜種油は大崎町産の「ヤッタネ！菜ッタネ！」色と香りを楽しんでください。昔の油は全部これだったんだよね。何度も繰り返し使えるし結果的にはエコロジーかつリースバブルだよ！
豆知識
かぼちゃの豆知識
効能：β―カロテンやビタミンを含む。
陰陽：中庸なので万人向け